Resep Kerak Telor Betawi Pedas

Resep Kerak Telor Betawi - Resep Kerak Telor Betawi menjadi salah satu resep andalan yang kami berikan pada Kesempatan yang Indah ini, Nah tanpa membuang banyak Waktu lagi mengenai Resep Kerak Telor Betawi ini.

oY Resep Kerak Telor Betawi ini kami sadur dari blog Kami yakni Menu Buka Puasa, Nah untuk yang Tak Sabar Ingin mencoba Resep Kerak Telor Betawi ini mari langsung saja kita lihat di Bawah ini.

Resep Kerak Telor Betawi


Bahan Kerak Telur :

• 100 gr beras ketan putih, dicuci bersih dan direndam dengan air kurang lebih 2 jam
• 5 butir telur bebek
• 5 sdm bawang goreng
• 5 sdm serundeng
• 5 buah cabai rawit, iris halus
• 5 sdt garam
• 2 1/2 sdt lada bubuk
• 2 1/2 sdt gula pasir
• 5 sdm ebi bubuk

Cara membuat Kerak Telur :

1. Panaskan penggorengan kerak telur hingga cukup panas.
2. Masukkan satu sendok makan sayur ketan yang sudah direndam beserta airnya, tutup dan masak kurang lebih 2 – 3 menit.
3. Buka tutupnya, kemudian beri 1 butir telur, 1 sdm bawang goreng, 1 sdm serundeng, 1/2 sdm ebi, 1 buah cabai rawit, 1 sdt garam, 1/2 sdt lada bubuk dan 1/2 sdt gula pasir, aduk rata.
4. Ratakan disisi penggorengan kurang lebih berdiameter 20 cm, tutup dan masak kembali hingga harum
5. Balik penggorengan kerak telur hingga terjilat api dan permukaan atas harum terbakar. Sajikan.

Saya Rasa Resep Kerak Telor Betawi Kami akhiri sampai di Sini dahulu, Jika menurut anda artikel Resep Kerak Telor Betawi ini bermanfaat silahkan bagikan artikel ini kepada orang-orang terdekat anda, Terima Kasih.